Philipp Kuhn Pin. Blanc Kirsch. 0,75l

Elegant, fadlagret Weißburgunder med kalkmineralitet og stor finesse

Når Pinot Blanc løftes til sit højeste potentiale, får du vine som denne – Kirschgarten GG fra Philipp Kuhn. En Grosses Gewächs med et klart terroirudtryk, fadnuanceret finesse og en silkeblød struktur, der gør den til en af Tysklands mest ambitiøse og gastronomiske hvidvine.

Vinen kommer fra den legendariske Kirschgarten-mark i Laumersheim, hvor kalkstensjord og perfekt soleksponering danner rammen om denne elegante Weißburgunder (Pinot Blanc). I næsen mødes du af hvide ferskner, modne pærer og ristede nødder, indhyllet i delikate toner af brioche, vanilje og røg. I munden er den kremet og præcis, med frisk syre, mineralsk nerve og flot fadintegration.

Vinen er gæret og lagret på franske barriques og tonneaux, hvor en del af vinen gennemgår malolaktisk gæring, hvilket giver struktur, kompleksitet og tekstur – uden at miste friskheden.

En luksuriøs vinoplevelse, der udmærker sig som madledsager til grillet fisk, lyst kød, fjerkræ og fyldige vegetarretter. En must-have for fans af hvid Bourgogne – bare med tysk præcision og kant.