Philipp Kuhn Riesling Stein. GG 0,75l

Mineralsk mesterværk – Riesling med præcision, dybde og stor personlighed

Fra en af Tysklands mest spændende vinmagere kommer denne exceptionelle Grosses Gewächs Riesling fra marken Laumersheimer Steinbuckel – en kalkrig, sydvendt vinmark, der leverer Riesling med karakter, mineralitet og lang levetid.

Philipp Kuhn Riesling Steinbuckel GG er alt andet end klassisk – her får du en tør, intens og kalkpræget Riesling med en næsten Burgundisk dybde. I næsen åbner vinen med citrus, grønne æbler og hvide blomster, der følges op af våd sten, røg og diskret krydderi. På tungen leverer den en sprød, fokuseret syre, balanceret med koncentreret frugt og en lang, saltet finish.

Druerne høstes i hånden og vinificeres med stor præcision. Gæringen foregår delvist spontant, og vinen lagres længe på gærresterne, hvilket giver tekstur og kompleksitet – uden at gå på kompromis med Rieslingens sprødhed og rankhed.

En vin for connaisseuren, som søger en tør, terroir-drevet Riesling med nerve og stor lagringsevne. Nyd den til skaldyr, fisk, asiatiske retter eller som ledsager til gastronomiske oplevelser.