El Dorado Single Still Versailles 2009 40% 0,7L

Rare Collection innehåller exklusiva spritsorter som kan ha begränsad tillgänglighet, kultstatus, samlarvärde eller exceptionell kvalitet.

Ännu en enastående rom i serien El Dorado single still från välkända Demerara Distillers i Guyana. Alla tre 2009 års single still-romer destillerades i olika, gamla, historiska pot stills på Diamond Distillery i Guyana, vilket ger dem sina egna unika egenskaper. Denna anmärkningsvärda El Dorado Single Still Versailles 2009 har destillerats på ett gammalt träfat som användes på Versailles Plantation på 1700-talet. Versailles-plantagen, som är känd för sin gyllene rom, låg på västra stranden av Demerara-floden och ägdes då av den franska familjen L'Amirault. Idag används denna unika destillationspanna i Diamond Distillery. Efter destilleringen mognade denna rom i tolv år på gamla bourbonfat i Guyanas tropiska klimat innan den buteljerades i en begränsad upplaga utan kylfiltrering. Den är balanserad och harmonisk och har den underbart lena, chokladiga smaken av en finmognad rom. Vackra toner av choklad, vanilj och trä smeker näsan och gommen och övergår i en mild avslutning med en antydan till cigarr.