Diamond Hill Shiraz/Merlot 25 cl.

Denna Diamond Hill kuvert flaska kommer från sydöstra Australien, som har decenniers erfarenhet av vinodling och produktion. Druvorna plockas från flera vingårdar där Diamond Hill handplockar de bästa druvorna och komponera dem, vilket ger ett unikt och välsmakande rödvin. Till Diamond Hill Shiraz/Merlot har det, som namnet antyder, används både Shiraz druvor och Merlot druvor. Båda sorterna är kända över hela världen - Shiraz är även Australiens nationaldruva, som klimatet ger utmärkta förutsättningar för att odla. Druvorna plockas tidigt på morgonen, när klimatet är bättre. Vinet pressas omedelbart efter skörden och därefter får det jäsa vid låga, kontrollerade temperaturer. Smaken är kraftfull och med karaktär, vilket gör rödvinet ideellt till kryddstark mat och rött kött.